Интересные статьи о тортах

В конце июля и начале августа в России отмечают сразу три праздника защитники нашего Отечества: последнее воскресенье июля — День Военно-морского флота, 2 августа — День воздушно-десантных войск, 12 августа — День военно-воздушных сил. И хотя в эти дни мужчинам не принято дарить подарки, как на 23 февраля, мы подумали, что это не вполне справедливо и следует завести в нашей стране новый обычай. В конце концов, наши защитники этого более чем достойны.

Мы уже писали о том, как рождаются торты «Сладкого экспресса»: шеф-кондитера на новые идеи может вдохновить кулинарный фильм или интервью, общение с друзьями, коллегами, интересными людьми, появление в ассортименте другой кондитерской новых позиций.

В 2021 году в России появились бенто-торты — новый кондитерский тренд, который продолжает набирать популярность и не собирается сдавать позиции. На первый взгляд, такие десерты покупать довольно не практично, праздничный стол ими не украсишь. Так в чем же секрет их успеха и почему спрос на них непрерывно растет по всему миру?

Обычно торты ставят на стол в день покупки, однако ситуации бывают разные. Кто-то заранее планирует торжество, кто-то решает сделать сюрприз и везет десерт близкому человеку за несколько километров, а кто-то покупает тортик для себя и своей второй половинки и оставляет часть его на потом.

Международный женский день ежегодно отмечают 8 марта во многих странах мира. А это значит, что сутки, а у кого-то и дольше, лента в Инстаграм и других соцсетях превратится в удивительную сказку, где будут воплощены все женские мечты, мессенджеры и почта будут переполнены поздравлениями и открытками от близких, друзей и знакомых, а в доме будут чествовать хранительницу очага, мать, жену и просто красавицу.

Название «мини-торты» наводит на размышления: кажется, будто это те же самые десерты, но в формате пирожных. Стоит ли их покупать — разве ими можно качественно украсить праздничный стол и угостить большую компанию?