Интересные статьи о тортах

10.02.2020 Единственный и неповторимый: «Мегамикс» для мегагурманов
Не знаете, какой десерт подать на праздничный стол, чтобы угодить сразу всем гостям? Или готовитесь отметить семейное торжество?

16.01.2020 Самые вкусные ореховые торты

С уходом теплых дней прошла пора и легких муссовых тортов. Осень и зима – переходный период, когда организму важно запастись витаминами, чтобы иммунитет держался на высоте, хандра не имела шансов, а хорошее настроение, жизнерадостность и бодрость были вашими постоянными спутниками.

09.01.2020 Поднимаем иммунитет зимой… с помощью десертов!

Мед… приторный. Лимон… кислый. Имбирь… жгучий! А ведь это 3 продукта, входящие в топ известных всем иммуномодуляторов. Но что же вам остается, если они вам уже приелись или вы их в принципе никогда не любили? Отправляться в аптеку и закупаться витаминами? Можно и так. А можно найти более доступный и приятный выход – и иммунитет поднять, и настроение улучшить, и сладким себя побаловать.

25.12.2019 3-я часть интервью с Артемом Глушковым: главное - приоритеты

В первой части интервью Артем Глушков, получивший звание «Лучший шоколатье России — 2017» в результате отборочного тура мирового чемпионата World Chocolate Master, рассказал нам о своем профессиональном пути из простого повара в известного шоколатье. Во второй – поделился впечатлениями от участия в чемпионате в 2018 году в Париже. А из заключительной части интервью вы узнаете, чем Артем занимается сейчас – о его собственном производстве в г. Иркутске, занятиях спортом и о том, как ему удается находить время для того, чтобы совмещать работу и увлечения.

18.12.2019 Человек принципа: интервью с шоколатье Артемом Глушковым. Часть 2

В первой части интервью Артем Глушков, шоколатье № 1 в России, рассказал нам о том, с чего началось его увлечение кондитеркой и шоколадом и почему он решил во чтобы бы то ни стало попасть на мировой чемпионат World Chocolate Master.

11.12.2019 Шоколатье в России – больше чем шоколатье: интервью с Артемом Глушковым. Часть 1

Интервью с друзьями Дмитрия Гунченко, шеф-кондитера кондитерской «Сладкий экспресс», уже стало традиционной рубрикой нашего блога. Мы уже брали интервью у Марины Комаровы – дизайнера-скульптора фигур для тортов, а на этот раз мы задавали наши вопросы Артему Глушкову из Иркутска, с которым Дмитрий познакомился в 2017 году на отборочном этапе мирового чемпионата World Chocolate Master в Москве.