Торт «Клубничный ролл»
Торт «Клубничный ролл» – сочетание бисквита, пропитанного клубничным пюре с нотками ароматного лимона и кремом из белого шоколада. Торт украшен свежими ягодами клубники и малины – то, что нужно этим летом! А также ванильными шапочками, которые делают десерт более нежным.
Рецепт позаимствован с одного из мастер-классов, проходившего в Дубае. Дмитрий Гунченко, наш шеф-кондитер, взял его на заметку и внес свои правки.
Лето – это пора экспериментов и новых проб, позвольте себе окунуться и раствориться в новых вкусовых ощущениях вместе с тортом «Клубничный ролл».
Диаметр торта: 16 см. Вес: 900 гр.
Вес торта: 900 гр.
2 500 руб
Состав:
Яйца, сахар, мука в/с, сливки 35%, шоколад белый, пюре клубничное, глюкоза, лимон, ваниль, малина, клубника.
Условия хранения:
3-6 часов при температуре от 0 до +4
