Мини-торт с тюльпанами

Торт и цветы, два в одном — разве такое возможно? Возможно все, если тюльпаны приготовлены из нежного и воздушного белкового крема. Мы украсим этим сладким букетом классический мини-торт, упакованный в тонкий слой бисквита Джоконда: «Манго-маракуйя», "Ванильный пломбир", "Ванильно-малиновый". Торты с тюльпанами — это сочетание эстетики, романтики и изысканного вкуса.  
Диаметр торта 16 см.

Торт рассчитан на 4-6 порций.