Торт Хрустящий арахисовый
Уже одно название десерта заставляет думать о шоколаде, карамели и арахисе. Наш десерт превосходит все ожидания! «Хрустящий арахисовый торт» – шоколадный бисквит, разделённый прослойками нежного и воздушного карамельно-арахисового крема в сочетании с шоколадом. Дополняют этот ансамбль хрустящее печенье и мелкие кусочки арахиса, утопающие в густой карамели.
Торт рассчитан на 10 порций.
Состав: шоколад белый, шоколад молочный, арахис, какао, сливки, молоко, сахар, миндаль, фундук, яйцо, мука пшеничная, желатин.
Вес торта: 1460 гр.
Условия хранения: 3 - 6 часов при температуре от 0 до +4С
Предупреждайте оператора о непереносимости каких-либо ингредиентов и мы подберём замену.2 800 ₽1.46 кг
Торт Кофе / шоколад / карамель
Десерт состоит из нескольких слоёв: под воздушным шоколадным муссом есть прослойка крем-брюле с кофе, обжарка которого происходит непосредственно в кондитерской — в профессиональном конвектомате, позволяющем раскрыть аромат кофейных зёрен. От миндального бисквита, изготовленного без муки, на основе карамели, её отделяет хрустящий слой из пралине, вафельной крошки и молочного шоколада. Этот торт создан для настоящих кофеманов и для тех, кто не представляет себе начало дня или полноценного воскресного отдыха без чашечки ароматного напитка с изысканным десертом.
Торт рассчитан на 8 - 10 порций.
Состав: кофе в зёрнах, шоколад молочный, шоколад белый, пралине миндаль-фундук, вафельная крошка, сливки, молоко, сахар, яйцо, ваниль, масло сливочное, желатин.
Вес торта: 1596 гр.
Условия хранения: 3 - 6 часов при температуре от 0 до +4С
Предупреждайте оператора о непереносимости каких-либо ингредиентов и мы подберём замену.3 339 ₽1.596 кг
Торт Чёрный лес
Торт родом из Шварцвальда – заколдованного Чёрного леса из сказок братьев Гримм. Под слоями сладкого шоколадного крема, вишневого желе и ванильного мусса спрятан хрустящий тёмный брауни. Горькому шоколаду подыгрывают высокие ноты миндаля и вишни. И весь этот ансамбль окутан лёгкой дымкой ванили.
Торт рассчитан на 9 - 10 порций.
Состав: шоколад тёмный, шоколад белый, шоколад молочный, какао, пюре вишнёвое, мука пшеничная, мука миндальная, молоко, сливки, сахар, глюкоза, масло сливочное, яйцо, мёд, молоко сгущённое, желатин, паста ванильная, краситель пищевой.
Вес торта: 1596 гр.
Условия хранения: 3 - 6 часов при температуре от 0 до +4С
Предупреждайте оператора о непереносимости каких-либо ингредиентов и мы подберём замену.3 000 ₽1.596 кг