Бенто-торты — порционный десерт и сладкая открытка

В 2021 году в России появились бенто-торты — новый кондитерский тренд, который продолжает набирать популярность и не собирается сдавать позиции. На первый взгляд, такие десерты покупать довольно не практично, праздничный стол ими не украсишь. Так в чем же секрет их успеха и почему спрос на них непрерывно растет по всему миру?

Бенто-тортом «Мишка» можно перекусить на работе или дома за чашечкой чая или кофе

Из этой статьи вы узнаете, что собой представляют бенто-торты, какими они бывают, по какому случаю их можно приобрести, на сколько человек они рассчитаны и где их можно купить.

Бенто-торты: что это такое?

Бенто-торты изобрели в Южной Корее. Там эти миниатюрные десерты очень распространены: местные жители берут их с собой на прогулку, в офис, дают с собой детям в школу в качестве дополнения к завтраку или обеду.

Чем отличаются эти мини-десерты от обычных:

• Этот маленький тортик рассчитан на 1—2 человек. Его можно съесть в одиночестве или поделиться им с другом.
• Диаметр десерта — от 9 до 12 см, вес — 300—500 г, высота — 6—8 см.
• В переводе с японского «бенто» означает одну порцию еды в индивидуальной упаковке, поэтому эти десерты еще называют «ланч-бокс кейками».
• На поверхность бенто-торта может быть нанесена поздравительная надпись, любой рисунок или узор, поэтому их можно сравнить со сладкими открытками.

Бенто-тортом «Единорожка» можно побаловать ребенка на прогулке или удивить за праздничным столом

Из-за своего размера и дизайна эти десерты очень фотогеничны: красивое фото с тортиком — и готов пост в Инстаграм, видеозапись — ролик в Тик-Ток.

Когда можно заказать бенто-торты

Есть множество вариантов, по какому случаю покупают бенто-торты:

• в качестве подарка на день рождения или любой другой праздник;
• для сладкого перекуса на работе;
• на полдник детям в школе;
• на пикник или другую вылазку на природу;
• чтобы порадовать своего друга или близкого человека без повода;
• чтобы вознаградить себя после тяжелого дня;
• чтобы перекусить в дороге.

Компактные бенто-торты запросто поместятся в маленьком рюкзаке или сумочке. Это самый простой и в то же время оригинальный способ сделать сюрприз на свидании, побаловать ребенка или просто перекусить на прогулке по городу.

Разнообразный декор

Бенто-торты в корейском стиле не предполагают идеального выравнивания краев, плюс к тому у них минималистичный дизайн — простенькие рисунки, узоры, цветочки, надписи. Правда, креативный подход к оформлению еще никто не отменял, тем более если этот десерт покупают в подарок.

На бенто-торт может быть нанесен любой рисунок или надпись, основный посыл декора — незатейливость и простота, вызывающая умиление

Декор может быть практически любым, но главное все же не забывать о чувстве меры и о том, для кого предназначен этот сладкий сюрприз. Варианты оформления бенто-тортов:

• Тематическая надпись. Признание в любви, поздравление с днем рождения, юбилеем, 8 Марта, Днем святого Валентина, повышением по службе. Такой конкретный и личный посыл всегда лучше стандартного декора.
• Персонализация. Надпись может быть не поздравительной, а уточняющей адресата. Например, «Моей дорогой маме», «Любимой девушке», «Защитнику Отечества», «Моему возлюбленному», «Самому умному и сильному», «Имениннику».
• Изображения животных. Понравятся всем любителям ми-ми-мишности. Котенок, медвежонок, панда, щенок и другие милые картинки, в том числе в корейском или японском стиле, растрогают и взрослого, и ребенка.
• Сказочные персонажи. Несомненно, порадуют детей, хотя могут прийтись по вкусу и взрослым. Единорог или другие герои всеми любимых сказок и мультфильмов на бенто-тортах удивят адресата и подчеркнут эксклюзивность сладкого подарка.

Бенто-тортом «Котенок» можно перекусить на работе или дома за чашечкой чая или кофе

Бенто-торт может иметь тот же декор, что и его брат-близнец большего размера, представленный в нашем каталоге. В этом случае оформление уже продумано и не требует излишеств.

Где купить бенто-торты

В кондитерской «Сладкий экспресс» мы разработали линейку бенто-тортов специально для кафе NICEPRICECAFE. Эти десерты весом 300 г рассчитаны на 1—4 человек. Также вы можете заказать их на нашем сайте с доставкой себе домой, в офис или по любому другому адресу.

«Ванильно-малиновый» бенто-торт для романтических свиданий и дружеских встреч

На сегодняшний день в ассортименте представлены бенто-торты, представляющие уменьшенную копию своих оригиналов — десертов «Манго-маракуйя», который занимает лидирующую позицию по популярности у наших клиентов, и «Ванильно-малиновый» на малиновом парфе, с прослойкой малинового желе и с покрытием зеркальной глазурью красного цвета.